平時我們吃到的許多食物都是具有藥用價值的，比如說百合干，其實許多人喜歡用百合干泡茶🗹喝，也有人喜歡用百合干煮粥吃，百合吃了有很多優點，具有很好的攝生價值，但是保存不當的話可能會過期，那百合干過期了還能吃嗎？吃過期百合干的壞處有哪些？ 
 

1、百合干過期了還能吃嗎
百合干過期能不能吃，要看具體情況而定。 食物的保質期其實是對食物品質的一個保存期限，一般來說百合干超越保質期的時間不是很長，也不會產生什么變化，還是可以繼續食用的，只是在味道、口感上會略微有點偏差。如果說超過保質期💝的時間比較長，有明顯的變質、發霉、發黑的現🗹象，那還是別吃了。 
2、吃過期百合干的壞處
過期的百合干中可能含有一些有害成ꦅ分或者是霉菌，這些物質對人體來說都是有害的，吃過期百合干可能會出現腹痛、腹瀉、厭惡等身體不適的癥狀，影響身體的正常代謝。 
3、百合干怎么保存比較好
百合干屬于干制品，在一般情況下，保存的時間是比較長的，不過要注意不能放在🐠潮濕、水分多的地方，建議是能用玻璃密封罐或者是塑料密封罐裝著，將百合放在陰涼干燥的地方。⭕ 

4、哪些人不能吃百合干
ꦏ脾胃虛寒、風寒傷風、虛寒出血的人不適合食用百合，因為百合性質寒涼，繼續食用的話，可能會加重體內的寒氣，使身體變得更加虛弱。&nꦕbsp;腹瀉者不宜吃百合。百合中含有的纖維含量豐厚，膳食纖維對腸胃有一定的調節效果，還能✱促進糞便的排出，對經常腹瀉的人來說，可是一種負擔呢！ 
5、百合干的營養價值
每100克百合干含蛋白質3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，還原糖3．0克，蔗糖10．39克🍌，果膠5．6克，另外還含有秋水仙堿、維生素B；以及鈣、磷、鐵等多種成分。因而百合干有ꦫ很高的利用價值。