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新鮮百合發黑還能吃嗎？
鮮百合是一種非常美ജ味的食物，也是一種清熱藥材。 然而♛有時我發現新鮮的百合是黑色的。 在這種情況下我還能吃嗎？
新鮮的百合花變黑了還能吃嗎？ 新鮮百合廠家告訴大家不能吃變黑了新鮮百合。
&nbs💎p; 新鮮百合發黑的原因有很多部分原因是你買的時候沒注意。 鱗片變黑或購買后兩天變黑。 這通常是變質的原因，它必須是不可食用的。
另一部分原因是直接暴露在陽光下而變黑，或在熱水中煮沸后冷水變黑。 這其實是因為百合的鱗片被氧化了ꦫ。 這種食物雖然理論上是可以吃的，但是營養的流失和吃多了可能會引起腸胃不適，所以盡量♛也建議不要吃，否則吃壞腸胃的損失也得不償失。
新鮮百合如何曬干？
百合應該怎么曬干？ 我的很多朋友都會把新鮮的百合🐽花直接放在陽光下。 結果所有的百合花都變成了黑色。 這是錯誤的不美觀，營養幾乎流失。
建議將百合花瓣放在花瓣下面，洗凈在沸水中焯一下煮至半熟，撈出冷水一次，瀝干水分然后放在通風🌠處通風 干燥的。 如果多日陰雨連綿，應采用烘烤法以防霉變🎃。
&n🎃bsp; 小貼士：烹飪時，經常打開鍋蓋觀察鱗片的顏色變化。 鱗片從白色變為米色，然后從米色變為白色。ꦓ 立即取出鍋。
新鮮百合芽還能吃嗎？
不要吃發芽的百合。 百合的發芽表明它分泌更多的生長激素✅。 雖然它不同于生長激素但吃得過多對健康有害。 百合發芽時品質發生了變化營養成分基本被花蕾吸收。 百合失去了原有的營養。 為了避免不良反應盡ܫ量不要吃發芽的百合。 百合雖然價格昂貴，但為了安全起見還是買些新鮮的，或者采取正確的保存方法以免發芽。
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